५०० ग्राम बासमती चावल धोकर १ छोटा चम्मच तेल और नमक डालकर आधा पकने तक उबाले और पानी छान ले। एक कढाई मे तेल गरम कर २ टी स्पून अदरक लह्सुन की पेस्ट डालकर भुने । २ कटे हुए प्याज डालकर सुनहरा होने तक पकाए। दही और ३ टी स्पून वाघमारे बिरयानी मसाला डालकर प्याज के साथ भुने । कटी हुई गाजर, फुलगोभी, बिन्स और हरा मटर डालकर यह सभी पकने तक पकाए। कढ़ाई मे चावल डालकर सब्जिया पलट दे। हरा धनिया डालकर ४ - ५ मिनिट धिमी आचपर पकाए। गरमा गरम बिरयानी परोसने को तयार।