Chivda Masala

तयार करने की विधि :

अपनी पसंद का साफ 1kg पोहा तेल मे भुन कर फैला के रखे I 25 g सूखे नारियल के कतरन, 50g मूंगफल्ली दाना ,40g दलीया 25g काजू को तेल मे भुनकर पोहे के उपर डाल दे, स्वादानुसार नमक और पीसी चिनी उपर से मिला दे I 100g(एक कटोरी) तेल गरम कर ठंडा कर ले उसमे 50 g वाघमारे चिवड़ा मसाला डालकर इन सभी वस्तुओ को पोहे के साथ मिलाएI मनपसंद स्वदिष्ट चिवड़ा तयारI

Ingredients

Red chilli, Coriander, Cumin , Black salt ,Saunf, Ajwain, Dry ginger powder, Onion powder,Bay leaf, Star Anise, Back Pepper ,Cardamom, Garlic powder, Cinnamon, Salt, Sugar, Lemon powder, Citric Acid (E330)